Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

É na simplicidade que encontramos as melhores coisas da vida.


21
Ago14

Bolo de Ananás

por Cozinha com a Ju

Todos conhecem uma receita de bolo de ananás, mas esta tem dois passos algo diferentes do habitual que irão trazer a este bolo uma textura diferente...

 

 

 

 

 

Ingredientes

  

1 Chávena e meia de açúcar branco

2 Chávenas de farinha fina sem fermento

6 Ovos M

1 Chávena da água da conserva do ananás

1 Lata de ananás

1 Colher de sobremesa de fermento

1 Colher de café de bicarbonato

Caramelo para barrar a forma

 

Preparação

 

Ligar o forno a 170 graus barrar uma forma com caramelo e dispor o ananás no fundo da forma e de lado.

 

Bater muito bem as gemas com 1 chávena de açúcar até obter um creme branco e esbranquiçado.

 

Bater as claras em castelo com a meia chávena de açúcar até obter uma espécie de merengue.

 

Juntar as gemas ao preparado das claras e envolver bem mas sem bater.

 

Numa taça grande colocar a farinha com o fermente e o bicarbonato, juntar o preparado anterior e envolver bem.

 

Amornar a água da calda do ananás e adicionar à massa envolver bem, colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 25-30 minutos, fazer o teste do palito.

 

Retirar do forno deixar arrefecer cerca de 5 minutos e desenformar.

 

Experimentem…

Autoria e outros dados (tags, etc)


1 comentário

Sem imagem de perfil

De tertuliadasusy a 21.08.2014 às 21:48

Parece-me bem convidativo!!! Para quando o lanche???

Comentar post




Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Onde Estou

Top blogs de receitas Todas as receitas estão no Petitchef

Parcerias



Os melhores fãs do mundo



Arquivo

  1. 2016
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2015
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2014
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2013
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2012
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D