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É na simplicidade que encontramos as melhores coisas da vida.


07
Mar14

Molotof de Chocolate

por Cozinha com a Ju

Já todos devem ter percebido que o chocolate reina cá em casa, logo aproveitam-se as claras para fazer um delicioso molotof de chocolate.

 

 

Ingredientes

 

6 Claras de ovo

6 Colheres de sopa de açúcar fino

3 Colheres de sopa de chocolate em pó

2 Colheres de sopa de pepitas de chocolate, ou chocolate partido em pedacinhos pequenos

Manteiga para untar

 

Preparação

 

Aqueçam o forno a 180 graus, untem com manteiga uma forma média com buraco. Adicionem água no tabuleiro do forno.

 

Batam as claras em castelo, quando tiverem quase adicionem o açúcar, batam mais um pouco e adicionem o chocolate em pó,

batam até terem um preparado firme. Adicionem as pepitas de chocolate e envolvam com uma espátula.

 

Coloquem o preparado na forma, e batam com ela na bancada da cozinha, para retirar o ar.

 

Levem ao forno cerca de 10 minutos. Retirem e desenformem só quando estiver frio.

 

Experimentem…

 

 

 

 

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