Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

É na simplicidade que encontramos as melhores coisas da vida.


13
Abr14

Mousse de Chocolate sem ovos

por Cozinha com a Ju

 

 

Esta mousse é muito diferente das ditas "mousses tradicionais" que levam ovos, esta é leve, suave com uma textura muito diferente do habitual.

 

Ingredientes

 

 

400 ml de natas frescas

1 Lata de leite condensado

1 Colher de sopa de margarina

200 gr de chocolate negro/leite

 

Preparação

 

Cortar o chocolate em pedaços e derreter no micro-ondas com a margarina, colocar a aquecer durante 40 segundos, mexer, colocar mais 40 segundos, mexer, e assim sucessivamente até o chocolate estar derretido. Retirar e deixar arrefecer

 

Bater as natas em chantilly, sem as deixar muito espessas.

 

Bater o leite condensado com o chocolate derretido, já frio, até obter um creme. Envolver bem este preparado nas natas e levar ao frio antes de servir.

 

Eu acompanhei com morangos frescos, geleia de pétalas de rosas e meio-palito de lá reine

 

 

 

 

 

 

Experimentem…

Autoria e outros dados (tags, etc)



Quem sou

foto do autor


Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Onde Estou

Top blogs de receitas Todas as receitas estão no Petitchef

Parcerias



Os melhores fãs do mundo



Arquivo

  1. 2016
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2015
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2014
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2013
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2012
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D