Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]

É na simplicidade que encontramos as melhores coisas da vida.

14
Abr14

Panquecas de Laranja

por Cozinha com a Ju

Hoje de manhã tive um pedido muito especial, o meu filho do meio pediu-me panquecas, como poderia eu negar-lhe? E assim sairam estas de laranja.

 

 

 

 

Ingredientes

 

3 Colheres de sopa de açúcar

2 Ovos

1 Copo de iogurte natural sem açúcar

2 Copos de iogurte de farinha de trigo sem fermento

1 Colher de chá de fermento em pó

Raspa de meia laranja

Sumo de meia laranja

Açúcar em pó para polvilhar

Morangos

Óleo q.b.

 

Preparação

 

Bater bem o açúcar com os ovos, quando estiver um creme esbranquiçado adicionar o iogurte, o sumo e a raspa de laranja, adicionar a farinha com o fermento e envolver com uma vara de arames.

 

Colocar uma frigideira antiaderente ao lume deixar aquecer e adicionar um pouco de óleo, retirar o excesso com um papel absorvente e adicionar com a ajuda da concha da sopa adicionar colheradas, quando começarem a aparecer buraquinhos virar e deixar cozer 1 minuto.

 

Servir quentinhas polvilhadas de açúcar e acompanhadas por fruta, neste caso foram morangos

 

 

 

 

Experimentem…

Autoria e outros dados (tags, etc)

19
Jan14

Panquecas de Iogurte Grego e Mel

por Cozinha com a Ju

Ingredientes

 

 10 Colheres de sopa de farinha com fermento

4 Colheres de sopa de açúcar

1 Colher de sopa bem cheia de mel

5 Colheres de sopa de sopa de iogurte grego sem açúcar

3 Colheres de sopa de leite morno

1 Colher de chá de extrato de baunilha

2 Ovos

1 Pitada de bicarbonato

 

Preparação

 

Bater, na batedeira, os ovos como açúcar até obter um preparado fofo, juntar o iogurte, o mel, o leite e a baunilha, bater mais um pouco, adicionar a farinha peneirada com o bicarbonato, e envolver sem bater.

 

Aquecer uma frigideira em lume brando e “untá-la” com uma colher de sopa de óleo, com um papel de cozinha retirar o excesso de óleo, só se faz isto ao início.

 

Com a ajuda de uma concha da sopa adicionar colheradas, quando começarem a ver buraquinhos virem, deixem ficar cerca de 30 segundos e estão prontas.

 

Sirvam com açúcar em pó ou com um doce de que gostem, eu prefiro só com o açúcar e pouco.

 

Experimentem… 

Autoria e outros dados (tags, etc)


Quem sou

foto do autor


Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Onde Estou

Top blogs de receitas Todas as receitas estão no Petitchef

Parcerias



Os melhores fãs do mundo


Posts mais comentados


Arquivo

  1. 2016
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2015
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2014
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2013
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2012
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D