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É na simplicidade que encontramos as melhores coisas da vida.


03
Jun14

Tarte de Requeijão

por Cozinha com a Ju

Um doce simples mas que faz as delicias cá de casa...

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

300 gr de açúcar

3 Ovos+ 4 gemas

2 Requeijões de 200gr cada, eu gosto particularmente de usar o de Seia

75 gr de farinha

1 Colher de chá de fermento

 

Preparação

 

Ligar o forno a 200 graus, untar uma forma de tarte com fundo amovível e polvilhar com farinha, caso não tenham uma tarteira podem usar uma forma de bolo com aro amovível.

 

Desfazer bem os requeijões, juntar o açúcar e bater bem até obter um creme liso.

 

Adicionar os ovos e bater até estar tudo bem envolvido.

 

Adicionar a farinha e o fermento, envolver tudo sem bater.

 

Verter o preparado na forma e levar a cozer cerca de 30 minutos. 

 

Experimentem…

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