Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

É na simplicidade que encontramos as melhores coisas da vida.


11
Nov14

Massa de Pimentão Caseira

por Cozinha com a Ju

Nesta casa tudo se faz, ou quase, um dia deram-me um saco de pimentos e eu decidi fazer a minha própria massa de pimentão até aqui tudo normal, fiz depois umas bifanas e adicionei a massa de pimentão que tinha preparado e aqui sim fiquei rendida a este preprado que nunca mais tive necessidade de comprar.

 

massapimentao.png

 

Ingredientes

 

 

4 Pimentos vermelhos médios

5 Dentes de alho

2 Folhas de louro

1 Malagueta

1 Colher de sopa de sal (bem cheia)

2 Colheres de sopa de vinagre

 

Preparação

 

Retirem os veios brancos e as sementes á malagueta e aos pimentos, cortem em pedaços e adicionem numa taça. Retirem o veio central do louro e adicionem ao preparado anterior, juntamente com os dentes de alho descascados, o sal e o vinagre.

 

Com a varinha magica triturem tudo muito bem. Coloquem o preparado em frascos de vidro esterilizados e guardem no frigorífico.

 

massadepimentao2.jpg

 

Experimentem…

Autoria e outros dados (tags, etc)


Comentar:

CorretorMais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.



Quem sou

foto do autor


Pesquisar

  Pesquisar no Blog