Cozinha Com a Ju

Um doce simples mas que faz as delicias cá de casa...

Ingredientes

300 gr de açúcar

3 Ovos+ 4 gemas

2 Requeijões de 200gr cada, eu gosto particularmente de usar o de Seia

75 gr de farinha

1 Colher de chá de fermento

Preparação

Ligar o forno a 200 graus, untar uma forma de tarte com fundo amovível e polvilhar com farinha, caso não tenham uma tarteira podem usar uma forma de bolo com aro amovível.

Desfazer bem os requeijões, juntar o açúcar e bater bem até obter um creme liso.

Adicionar os ovos e bater até estar tudo bem envolvido.

Adicionar a farinha e o fermento, envolver tudo sem bater.

Verter o preparado na forma e levar a cozer cerca de 30 minutos. 

Experimentem…